# Moelleux avoine

Une nouvelle idée recette de collation en rééquilibrage alimentaire avec ce moelleux banane et avoine.

- Servings: 16 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 bananes mûres
- 2 oeufs
- 120 g fromage blanc ou yaourt
- 1 filet sirop agave ou miel
- 1 cuillère à café arôme vanille
- 120 g flocons avoine
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 poignée pépites de chocolat

## Instructions

1. Commencer par prendre deux bananes bien mûres de taille moyenne et les couper en rondelles dans un saladier.
2. Avec une fourchette, écraser les bananes en purée.
3. Ajouter deux œufs entiers.
4. Ajouter 120g de fromage blanc ou yaourt.
5. Ajouter un filet de sirop d'agave ou de miel (optionnel).
6. Mélanger le tout avec un fouet.
7. Ajouter une cuillère à café d’arôme vanille.
8. Ajouter 120g de flocons d’avoine et 1/2 sachet de levure chimique.
9. Mélanger le tout pour obtenir une pâte un peu collante et épaisse.
10. Ajouter une poignée de pépites de chocolat.
11. Mélanger le tout et verser dans un moule carré de 20cm.
12. Lisser le dessus avec une spatule.
13. Ajouter quelques grosses pépites de chocolat sur le dessus.
14. Enfourner pendant 25 minutes à 180°c four préchauffé.
15. Couper en petits carrés.

## Equipment

- saladier
- fourchette
- fouet
- spatule
- moule carré de 20cm

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoEYdN4/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4f016060-4ff9-48f2-864a-e1bce76aea86
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt