# تشيز كيك مخبوز

تشيز كيك مخبوز بطريقة سهلة ومضبوطة.

- Total time: 80 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 غرام بسكيت
- 100 غرام زبدة
- 1 ملعقة قشطة
- 500 غرام جبن كريمي
- 1 كوب سكر
- 3 حبات بيض
- 0.5 ملعقة فانيلا
- 0.5 ملعقة برش ليمون
- 1 كوب كريمة سائلة
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 1 كوب بلوبري

## Instructions

1. في الخلاط، تخلط الطبقة الثانية التي تحتوي على الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح القوام كريمياً.
2. يضاف البيض بالتدريج، ثم الفانيلا وبرش الليمون وتخلط المكونات.
3. تضاف الكريمة السائلة وعصير الليمون ويخلط الكل.
4. يضاف البلوبري أو السادة حسب الرغبة ويحرك.
5. يصب الخليط فوق الطبقة الأولى من البسكويت في قالب الكيك.
6. يغلف القالب بالقصدير.
7. توضع صينية بها وعاء والقالب بداخلها و يصب الماء الحار في الصينية.
8. تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة.
9. يترك التشيز كيك في الفرن بعد إطفائه لمدة 40 دقيقة إضافية.
10. يزين التشيز كيك بصوص البلوبري.

## Equipment

- خلاط
- صينية
- قالب كيك
- معون
- قصدير

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEIQp7ctEbl/?igsh=em11MWwwYXV2bHYz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ef24b04-c104-4a3a-906a-64937114401f
- Extracted: 2025-09-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt