# Empanadas Horneadas

Receta para preparar deliciosas empanadas horneadas.

- Total time: 75 min
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 500 gramos harina de repostería
- 7 gramos sal
- 20 gramos azúcar
- 350 mililitros agua
- 1 pizca aceite vegetal
- 80 gramos margarina
- 350 gramos hojaldrina
- 1 queso semi duro
- 1 huevo

## Instructions

1. Colocar la harina en forma de volcán en una superficie lisa.
2. Agregar la sal, el azúcar, y el agua.
3. Agregar una pizca de aceite vegetal y la margarina.
4. Amasar hasta obtener una masa uniforme.
5. Dejar reposar la masa por 10 minutos.
6. Estirar la masa y colocar la hojaldrina en el centro.
7. Hacer cuatro dobleces (dos simples, dos dobles).
8. Dejar reposar la masa por 15 minutos.
9. Estirar la masa una vez más.
10. Hacer un doblez.
11. Estirar la masa, y hacer el último doblez.
12. Dejar reposar la masa en el refrigerador por una hora.
13. Estirar la masa y cortar discos de 15 centímetros de diámetro.
14. Untar con huevo batido la mitad de cada disco.
15. Agregar queso rallado como relleno.
16. Sellar las empanadas.
17. Barnizar con huevo batido.
18. Hornear a 160 grados centígrados durante 25-30 minutos.

## Equipment

- bowl
- spoon
- measuring cup
- rolling pin
- knife
- baking sheet
- fork

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMB5MgXMD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ee801a8-507a-438e-9ca3-bb1be6882274
- Extracted: 2025-03-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt