# Aglio e olio cremoso

Receita de um aglio e olio diferente e cremoso.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g espaguete
- 5 dentes de alho
- 1 xícara água
- 1 colher de sopa azeite
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto pimenta calabresa
- 1 colher de sopa cheiro verde

## Instructions

1. Comece preparando o macarrão. Eu gosto de espaguete.
2. Ferva cinco dentes de alho.
3. Depois de uns 5 minutos, coloque no mixer e acrescente água até cobrir.
4. Adicione azeite, sal a gosto e bata.
5. Agora despeje em uma frigideira, coloque pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
6. Acrescente cheiro verde.
7. Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
8. Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.

## Equipment

- panela
- mixer
- frigideira

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGWW5aGRT2h/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ec96c85-a251-4eef-9bce-ce926e49b1cc
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt