# Creps de remolatxa i xocolata

Uns creps sense gluten, sense ous ni làctics, rics en antioxidants gràcies a la remolatxa i la xocolata.

- Servings: 5 servings
- Category: Breakfast
- Language: ca

## Ingredients

- 120 g remolatxa cuita
- 1 cda agave
- 1 cda oli de coco
- oli d'oliva
- 200 ml llet vegetal
- 1 cdta extracte de vainilla
- 20 g cacau pur en pols
- 1 pessic sal
- 1 cda maizena
- 120 g farina de civada sense gluten
- 0.5 cdta llevat químic

## Instructions

1. Triturar la remolatxa ja cuita juntament amb l'edulcorant líquid (agave), el cacau en pols i la llet, a més d'un toc de sal.
2. Afegir la resta d'ingredients (oli de coco, extracte de vainilla, maizena, farina de civada sense gluten i llevat químic) i integrar-ho tot bé amb unes varetes.
3. Deixar reposar la massa a la nevera uns 15-20 minuts.
4. Pintar bé la paella amb oli de coco o d'oliva i escalfar-la a foc mig uns minuts.
5. Afegir-hi un cullerot de la massa i repartir-la bé movent la paella.
6. Deixar-la uns minuts fins que estigui pràcticament cuita.
7. Donar-li la volta amb molt de compte i cuinar-la un parell de minuts més.
8. Servir amb els teus toppings preferits.

## Equipment

- bol
- batedora
- varetes
- paella

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DYAVw0coJci/?igsh=MXI2MHkzbHczM2pvaw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4eb66706-cad2-4478-8b87-533b97bccf0b
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt