# Mi pizza favorita

Receta de una pizza vegetariana con calabacín, berenjena, tomate frito, mozzarella, canónigos con rúcula, crema de balsámico y miel.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 masa de pizza
- 1 lata tomate frito
- 1 paquete mozzarella
- 1 paquete canónigos con rúcula
- 1 crema de balsámico
- 1 miel

## Instructions

1. Cortar el calabacín y la berenjena en rodajas finas.
2. Saltear las verduras en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
3. Untar la masa de pizza con tomate frito.
4. Hornear la pizza con el tomate.
5. Añadir el calabacín y la berenjena a la pizza.
6. Añadir la mozzarella desmenuzada.
7. Hornear la pizza de nuevo.
8. Añadir los canónigos con rúcula.
9. Añadir la crema de balsámico y miel.

## Equipment

- knife
- frying pan
- baking tray
- spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFANA8iIet5/?igsh=bjAyOHhpYTRodm5r
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4eaa5f54-d792-4f66-8f9b-f14b97cc6507
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt