# Vasitos de Carrot Cake

Vasitos de Carrot Cake listos en menos de 10 minutos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevo
- 1 al gusto endulzante
- 1 cucharada aceite de oliva
- 100 g zanahoria rallada
- 1 cucharada levadura en polvo
- 30 g harina de avena
- 1 chorrito leche o bebida vegetal
- 3 cucharadas queso crema light
- 1 chorrito leche
- 1 chorrito esencia de vainilla

## Instructions

1. Mezcla bien todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una masa homogénea.
2. Vierte la mezcla en un bol apto para microondas y cocina durante 5 minutos a 400W.
3. Mientras tanto, prepara la crema batiendo el queso crema con la leche y la esencia de vainilla hasta que quede suave y sin grumos.
4. Deja enfriar el bizcocho, desmenúzalo y monta tus vasitos con capas de bizcocho y crema.

## Equipment

- microondas
- bol
- tenedor
- batidor de varillas

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGxwXb7tPpY/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ea38344-ac41-4856-a693-774c12b86480
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt