# Tarte Normande aux Pommes

Voici une tarte normande aux pommes, un dessert fondant et gourmand très facile à refaire à la maison.

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- pommes
- pâte sablée ou brisée
- 3 œufs
- sucre
- amande en poudre
- farine
- crème liquide
- sucre glace

## Instructions

1. Peler les pommes.
2. Couper les pommes en cubes.
3. Étaler la pâte sablée ou brisée.
4. Installer la pâte dans un plat à tarte.
5. Piquer la pâte avec une fourchette.
6. Répartir les pommes sur la pâte.
7. Casser les œufs dans un bol.
8. Ajouter le sucre aux œufs.
9. Ajouter la poudre d'amande aux œufs et au sucre.
10. Ajouter la farine.
11. Ajouter la crème liquide.
12. Mélanger jusqu'à obtenir une belle crème.
13. Verser la crème sur la tarte aux pommes.
14. Enfourner la tarte.
15. Décorer la tarte refroidie avec un peu de sucre glace.
16. Découper et servir la tarte.

## Equipment

- économe
- couteau
- planche à découper
- rouleau à pâtisserie
- plat à tarte
- fourchette
- bol
- fouet
- spatule

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/709881535433751
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e9d798c-98e9-44f7-a3a8-afc54ac702a5
- Extracted: 2025-08-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt