# Perapan Ayam Bakar

Resepi perapan ayam bakar yang mudah dan sedap.

- Cuisine: Malaysian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- ayam
- bawang putih tumbuk
- halia tumbuk
- sos black pepper
- sos tiram
- kicap pekat
- gula
- cukup rasa
- madu
- kicap manis
- minyak masak

## Instructions

1. Satukan bawang putih tumbuk, halia tumbuk, sos black pepper, sos tiram, kicap pekat, gula, cukup rasa, madu, kicap manis dan minyak masak ke dalam mangkuk berisi ayam.
2. Gaul sebati dan perap ayam selama tiga hingga empat jam.
3. Bakar ayam menggunakan air fryer pada suhu 200 darjah Celsius selama 10 minit di bahagian depan dan 10 minit di bahagian belakang.
4. Potong ayam bakar yang telah masak dan hidangkan.

## Equipment

- mangkuk
- air fryer
- pisau
- papan pemotong

## Tips

- Perap ayam lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.
- Masa membakar bergantung pada saiz ayam.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMrsI4-Puan/?igsh=MW5rMWVnYjRtaTVxZg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e9cdb95-5801-4945-a3c6-b8d5fccff143
- Extracted: 2025-11-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt