# Đồ Chua Pha Mắm Chấm Bánh Xèo, Bánh Căn

Đây là món dưa chua trộn với nước mắm để chấm bánh xèo, bánh căn, bánh khọt.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: vi

## Ingredients

- 100 g cà rốt bào sợi
- 100 g đu đủ bào sợi
- 100 g củ cải bào sợi
- 60 g đường cát
- 50 g giấm gạo

## Instructions

1. Cho 100g cà rốt bào sợi, 100g đu đủ bào sợi, 100g củ cải bào sợi, 60g đường cát vào tô.
2. Trộn đều cho tan đường.
3. Cho vào đây 50g giấm gạo.
4. Trộn đều thêm một lượt nữa là được.

## Equipment

- tô

## Tips

- Dưa chua này chỉ dành riêng để pha cùng với lại mắm chấm bánh xèo.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/16wsmtAjdV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e995a09-8536-4e08-90f0-9482b7aeadf9
- Extracted: 2026-02-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt