# زيت تشيلي بالثوم والأعشاب

زيت الزيتون بالثوم والفلفل الحار والزعتر

- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 قنينة زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم
- 5 قرون فليفلة حرة
- 2 غصن زعتر

## Instructions

1. نضع زيت الزيتون في مقلاة.
2. نضيف فصوص الثوم المقشرة.
3. نضيف الفليفلة الحرة.
4. نضيف أغصان الزعتر.
5. نشعل النار تحت المقلاة ونتركها تسخن.
6. نترك الزيت يغلي على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
7. نرفع المقلاة عن النار ونترك الزيت يبرد لمدة نصف ساعة.
8. نضع الفليفلة الحرة والزعتر في قنينة زجاجية.
9. نسكب الزيت المبرد فوقها.
10. نغلق القنينة ونخزنها.

## Equipment

- مقلاة
- لوح تقطيع
- سكين
- وعاء
- قنينة

## Tips

- الزيت طيب مع كل شي
- منتركه يغلي ع نار هادئة لمدة 3 دقايق
- لازم يبرد مدة نص ساعة
- صلاحيته أقل شي ٦ شهور

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQWeh0IDP6b/?igsh=MTY2M3VseG9ieDlnZw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e81a423-4b92-4444-9c43-cd8381c7b3c6
- Extracted: 2025-11-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt