# Focaccia sin amasar

Receta de focaccia sin amasar, fácil y rápida de preparar.

- Servings: 4 servings
- Total time: 120 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 320 gr agua
- 4 gr levadura fresca
- 400 gr harina de fuerza tipo 00
- 12 gr sal
- 1 cucharada sopera aceite de oliva virgen extra
- 2 cebolla morada
- 10 aceitunas
- 15 tomate cherry

## Instructions

1. Disolver 4 gr de levadura fresca en 320 gr de agua.
2. En un bol, mezclar 400 gr de harina de fuerza tipo 00, 12 gr de sal, el agua con la levadura y 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.
3. Mezclar bien con una cuchara hasta que se forme una masa.
4. Tapar y dejar fermentar durante 12 horas en la nevera.
5. Untar una bandeja con aceite.
6. Extender la masa sobre la bandeja con los dedos.
7. Colocar encima cebolla morada, aceitunas y tomate cherry.
8. Hornear a 220 grados centígrados durante 25-30 minutos.

## Equipment

- cuchara
- bol
- bandeja
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFVUfOkNap8/?igsh=bXRwZzA3YnJxZjZs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e767b48-a929-4e2f-9e0a-572f87dd2fd6
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt