# Poulet mariné au citron Recette Express

This recipe provides a quick way to prepare a delicious, flavorful marinated chicken fillet.

- Cuisine: French
- Language: en

## Ingredients

- 2 filet de poulet
- 8 feuilles basilic
- 1 gousse d'ail
- 2 citron vert non-traités
- 50 cl fromage blanc Lisse
- 2 CàS huile d'olive
- sel
- poivre
- 50 cl yaourt nature brassé

## Instructions

1. Dégraisser le filet de poulet et pratiquer des incisions.
2. Hacher le basilic et l'ajouter au fromage blanc.
3. Hacher la gousse d'ail et l'ajouter au fromage blanc.
4. Prélever le zeste et le jus du citron et les ajouter au fromage blanc.
5. Saler et poivrer la préparation et ajouter un filet d'huile d'olive.
6. Mélanger le tout.
7. Déposer un peu de sauce sur les filets.
8. Laisser mariner pendant 10-15 minutes.
9. Faire cuire les blancs de poulet dans un beau filet d'huile d'olive pendant environ huit minutes, en retournant régulièrement les filets.
10. Servir avec un taboulé aux herbes et le reste de la marinade.

## Equipment

- knife
- cutting board
- bowl
- citrus juicer
- microplane zester
- pan

## Tips

- You can use either fromage blanc or yogurt.
- For this recipe, the exact ingredient amounts are in the video description.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=543087975261907
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e4c5977-d022-41ba-a0de-209a25c20fc9
- Extracted: 2025-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt