# 醤油ラーメン

簡単に作れる美味しい醤油ラーメンの作り方

- Servings: 1 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 30 cc 濃い口醤油
- 1 小さじ 鶏がらスープの素
- 1 小さじ 味の素
- 1 小さじ 塩
- 1 刻みネギ
- 1 魚粉
- 5 グラム ラー油
- 1 袋 中華麺

## Instructions

1. ボウルに濃い口醤油30ccを入れる。
2. 鶏がらスープの素小さじ1を加える。
3. 味の素小さじ1/2を加える。
4. 塩小さじ1/2を加える。
5. 刻みネギ適量を加える。
6. 魚粉少々を加える。
7. ラー油約5グラムを加える。
8. 別の鍋で中華麺を茹でる。
9. 茹で上がった麺をタレに投入する。
10. 熱湯400〜450ccを注ぐ。
11. チャーシュー、メンマ、味玉などのトッピングを乗せる。

## Equipment

- 鍋
- ボウル
- 計量スプーン
- 箸

## Source

- Original video: https://youtu.be/wMK50dbPn1s?si=ZVyO_aMgxppwgGXC
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e261ff3-f24c-4dfd-afe5-6fe0719b1713
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt