# Berberechos al vino tinto

Receta de berberechos al vino tinto.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 cucharadas aceite
- 4 dientes ajos
- 1 cebolla
- 1 cucharada pimentón
- 1 vaso vino tinto
- 1 chorrito nata
- 1 puñado perejil
- 250 gramos berberechos

## Instructions

1. Aromatizamos el aceite con unos ajos.
2. Añadimos cebolla, pimentón y un chorrito de nata.
3. Integramos todo.
4. Añadimos un poquito de perejil.
5. Añadimos los berberechos.
6. Bañamos los berberechos en vino tinto.
7. Mezclamos todo bien, fuego a tope y a esperar a que se abran.
8. Ya los podemos colocar en una fuente o un plato.
9. Mojamos por encima con la salsa.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- cuchara de madera
- plato

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRDmgUK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e1e7d9b-16ec-4ea4-9637-bb8fba2385fc
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt