# Brochettes de poulet marinés & potatoes au four avec sauce yaourt

Cette recette te fera oublier tout ce que tu as mangé cette semaine, elle est facile à préparer et se réalise en seulement 47 secondes chrono.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Greek
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Blanc de poulet
- Moutarde
- Gingembre en poudre
- Curcuma
- Huile d",
- Olive
- Sel
- Piment en poudre
- Pomme de terre pour frites
- Jus de citron
- Poivre
- Fêta
- Oignon rouge
- Piment
- Yaourt nature
- Piment en poudre
- Concombre
- Basilic
- Jus de citron
- Huile d",
- Olive

## Instructions

1. Commence par prendre deux filets de poulet et assaisonne-les avec de la moutarde, du gingembre en poudre, du curcuma, du sel et du piment en poudre.
2. Badigeonne le poulet avec de l'huile d'olive.
3. Pique le poulet sur des brochettes.
4. Enfourne le poulet pendant 25 minutes à 190 degrés.
5. Coupe les pommes de terre en morceaux, puis assaisonne-les avec du jus de citron, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
6. Mets les pommes de terre sur une plaque de cuisson et enfourne-les pendant 25 minutes à 200 degrés.
7. Coupe le concombre en dés.
8. Hache le basilic.
9. Dans un bol, mélange le yaourt nature avec les dés de concombre, le basilic haché, le jus de citron, l'huile d'olive et le piment en poudre.
10. Sers le poulet et les potatoes sur une assiette, puis ajoute de la feta émiettée, des oignons rouges et du piment, et trempe le tout dans la sauce blanche.

## Equipment

- Pinceau de cuisine
- Brochettes
- Plaque de cuisson
- Four
- Couteau
- Bol
- Cuillère
- Fourchette
- Assiette

## Tips

- Pour avoir un poulet bien brillant à la sortie du four, badigeonner le d'un mélange de miel et de sauce soja à l'aide d'un pinceau.
- Tu peux réaliser cette recette très rapidement le soir quand tu as la flemme.
- Tu as absolument tous les détails de cette recette en barre d'infos comme d'habitude.
- Pour apporter un peu de fraîcheur et de gourmandise à cette recette, j'ai décidé de faire un tzatziki très rapide avec du basilic, du concombre, du jus de citron et un peu de piment.
- Dresse ton plat comme tu le sens.
- Moi j'ai rajouté un petit peu de feta émiettée, des oignons rouges et du piment.
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## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdfookMw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e0706d6-a1aa-4cd9-b4aa-b885f2c2188a
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt