# خبز منزلي

وصفة خبز سهلة ولذيذة.

- Total time: 85 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2.5 كوب دقيق القمح
- 4 غرام ملح
- 45 غرام سكر
- 6 غرام خميرة فورية
- 2 بيضة
- 0.25 كوب حليب
- 100 غرام زبدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة حليب

## Instructions

1. ضعي في وعاء الحليب والسكر والخميرة الفورية وحرّكيهم
2. أضيفي البيض والزبدة بالتدريج
3. أضيفي الطحين والملح
4. أعجني المكونات لمدة 15 دقيقة
5. كوّري العجينة وضعيها في وعاء زجاجي فيه القليل من الزيت واتركيها لتختمر لمدة ساعة
6. بعد أن تختمر العجينة، افرديها على سطح مرشوش بالطحين
7. اطوي العجينة، اقلبها، وافرديها مرة أخرى
8. لفّي العجينة على شكل رول
9. ضعي العجينة في قالب كيك، غطّيها و اتركيها ترتاح من 30 إلى 45 دقيقة
10. اخلطي بيضة مع القليل من الحليب وقطرات من الفانيليا
11. ادهني العجينة بالخليط السابق
12. اخبزي العجينة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة

## Equipment

- خلاط

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DILpDSHIhNI/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4e04c9dd-fe23-42a0-9a0b-0b8d49614feb
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt