# Paquetitos de Pollo

Una receta r
pida y deliciosa para hacer paquetitos de pollo con tapas de empanada.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 grande cebolla
- 1 grande pechuga de pollo
- 2 cucharadas crema de leche
- 1 pu
ado mozzarella rallada
- piment
- pimienta
- sal
- 6 unidades tapas de empanada criollas
- 1 unidad huevo batido
- aceite

## Instructions

1. Picar la cebolla en cuadraditos peque
os.
2. Agregar aceite a una sart
n y rehogar la cebolla con sal gruesa hasta que est
 blandita.
3. Cortar la pechuga de pollo en cuadraditos peque
os.
4. A
adir el pollo a la sart
n junto con la cebolla.
5. Dejar dorar el pollo sin moverlo mucho para que no haga agua.
6. Dar vuelta el pollo y condimentar con sal, piment
 dulce y pimienta.
7. Integrar el pollo con la cebolla una vez que est
 bien sellado.
8. Agregar crema de leche y un pu
ado de mozzarella rallada al relleno y mezclar hasta que el queso se derrita.
9. Retirar el relleno del fuego y esperar a que se enfr
e.
10. Estirar una tapa de empanada de forma rectangular.
11. Colocar una buena cantidad de relleno en el centro de la tapa.
12. Cerrar la tapa de empanada como un paquetito cuadrado.
13. Colocar los paquetitos en una asadera con un poco de aceite.
14. Pincelar los paquetitos con huevo batido y agregar un poco m
s de mozzarella rallada por encima.
15. Llevar a un horno bien fuerte hasta que est
 dorados y crocantes.

## Equipment

- tabla de cortar
- cuchillo
- sart
n
- esp
tula
- bol de vidrio
- bandeja para horno
- brocha de cocina

## Tips

- Para que el pollo no suelte mucha agua al dorarse, no moverlo mucho al principio.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOW4eUvCT_s/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4df3f364-85d8-42dd-b9a1-8a1a3713b9ab
- Extracted: 2025-09-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt