# Tahu Tempe Krispi

Resep tahu tempe krispi yang mudah dibuat dan rasanya enak.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 blok tempe
- 1 blok tahu
- 1 bungkus bumbu marinasi instan
- 0.5 sendok teh garam
- 0.5 sendok teh kaldu bubuk
- 300 ml air
- 350 ml kaldu
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 2 sendok makan tepung beras
- 0.5 sendok teh baking powder
- 0 minyak goreng

## Instructions

1. Potong tempe dan tahu menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan.
3. Tambahkan bumbu marinasi instan, garam, kaldu bubuk, dan air.
4. Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap.
5. Angkat dan tiriskan tempe dan tahu.
6. Saring kaldu.
7. Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder ke dalam kaldu.
8. Aduk rata.
9. Rendam tempe dan tahu ke dalam adonan.
10. Goreng tempe dan tahu hingga setengah matang.
11. Masukkan sisa adonan ke dalam botol.
12. Siram tempe dan tahu dengan sisa adonan.
13. Goreng hingga matang dan garing.
14. Angkat dan tiriskan.
15. Goreng sisa adonan hingga garing dan krispi.
16. Angkat dan tiriskan.

## Equipment

- wajan
- pisau
- garpu
- sendok
- botol plastik
- saringan
- pencapit

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BtBLzX43f/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4def8cf8-d504-45c8-9319-eb4e167dd3fc
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt