# Naan

Il Naan è un pane indiano delizioso, buonissimo e morbidissimo.

- Servings: 6 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Indian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 300 g farina
- 10 g zucchero
- 12 g lievito
- 170 ml acqua
- 150 g yogurt
- 5 g sale
- 100 ml olio
- 3 spicchi aglio
- 1 manciata prezzemolo

## Instructions

1. Sciogli lo zucchero e il lievito nell'acqua
2. Versalo nella farina, aggiungi lo yogurt e il sale
3. Mescola grossolanamente e tieni il composto coperto per 20 minuti
4. Fai dei movimenti decisi per 3-4 minuti
5. Fai una pallina e mettila a lievitare fino al raddoppio
6. Dividi l'impasto in sei parti
7. Stendile con il matterello
8. Cuocile su una piastra da entrambi i lati
9. Condisci con olio, aglio e prezzemolo

## Equipment

- bowl
- spoon
- measuring jug
- rolling pin
- flat griddle

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoysCAr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4dedd2e9-3e7f-4e9b-91e9-9beb12d5c77d
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt