# Gratin Poulet-Brocolis aux Épices

Ce gratin de poulet-brocolis est facile à préparer, il combine des ingrédients simples pour un plat qui régale toute la famille.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 280 g pâtes complètes
- 200 ml lait végétal
- 600 ml bouillon dégraissé
- 600 g poulet
- 320 g brocolis surgelés
- 280 g carottes râpées
- 400 g gruyère râpé
- 1 c. à café cumin
- 1 c. à café paprika
- 1 c. à café ail en poudre

## Instructions

1. Préchauffe ton four à 200°C
2. Dans un grand plat allant au four, verse les pâtes complètes, le bouillon dégraissé, le lait végétal, et mélange bien. Assure-toi que les pâtes soient complètement immergées dans le bouillon, sinon elles ne cuiront pas correctement.
3. Ajoute le poulet coupé en morceaux, les brocolis et les carottes râpées. Mélange le tout pour bien répartir les légumes et le poulet.
4. Saupoudre les épices (cumin, paprika, ail) uniformément sur le plat pour un maximum de saveur.
5. Recouvre le tout de gruyère râpé pour un gratin fondant et gourmand.
6. Enfourne à 200°C pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que les pâtes soient tendres.

## Equipment

- four
- grand plat allant au four

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJodBFq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4dd2fe2c-6dbb-4d8a-8248-268af30e87a7
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt