# レンチンふわふわ「出汁巻き卵」

材料たったの3つ！洗い物なし！レンジでできる、ふわふわ出汁巻き卵！

- Total time: 5 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 卵
- 150 g 絹ごし豆腐
- 1 大さじ 白だし
- 2 小さじ 麺つゆ

## Instructions

1. 耐熱容器にポリ袋を敷いて、卵、絹ごし豆腐、白だし（または麺つゆ）を全部入れる。
2. よくもみこむように混ぜる。
3. 耐熱容器に入れ、口は絞らず折りたたんで、600Wで4分電子レンジで加熱する。
4. 粗熱がとれるまで冷ます。
5. ポリ袋から取り出して切り分ける。

## Equipment

- ポリ袋
- 耐熱容器
- 電子レンジ

## Tips

- 豆腐を加えることでびっくりするほどふわっふわになります。
- 豆腐だけを最初に混ぜると、よりなめらかな舌触りに仕上がります。
- 加熱したてはやわらかく形がくずれやすいため、粗熱がとれてから器から取り出しましょう。

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNFxysYSPUw/?igsh=N21pMmhrNmN1aHpz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4d6917d7-d5fc-43c8-aec6-2581f286e036
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt