# Rollos de salmón y queso crema

Un aperitivo crujiente, aromático y espectacular que querrás preparar una y otra vez.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 700 g masa de hojaldre
- 50 g mantequilla blanda
- 200 g salmón ahumado
- 300 g crema de queso
- 30 g eneldo
- 1 unidad huevo
- 2 g semillas de sésamo
- 6 g ajo
- 1 unidad cebolla roja
- 20 g perejil
- 2 g sal
- 1 g pimienta negra
- 20 ml aceite de oliva
- 150 g yogur

## Instructions

1. Coloca la masa de hojaldre sobre el cartón de huevos y haz hendiduras.
2. Corta el exceso de masa con tijeras.
3. Unta con mantequilla blanda.
4. Coloca rodajas de salmón ahumado.
5. En un bol con crema de queso, añade eneldo finamente picado.
6. Mezcla y moldea en pequeñas bolitas.
7. Coloca las bolitas de queso y eneldo en las hendiduras de la masa.
8. Unta los bordes de la masa con huevo.
9. Cubre el relleno con la masa restante.
10. Voltea el pastel en la bandeja de hornear.
11. Unta el pastel con huevo batido.
12. Espolvorea con sésamo y hornea durante 30 minutos.
13. Corta el aperitivo.
14. Sirve con una salsa de yogur y eneldo.

## Equipment

- cartón de huevos
- tijeras
- espátula
- bol
- cuchillo
- bandeja de hornear
- papel de horno
- brocha de cocina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOlu8SJCWio/?igsh=aXBwdGp2Y3V2cXJl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4d5a6810-f44d-41d8-8519-744340c53f5d
- Extracted: 2025-09-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt