# Lasagna al Sartén

Lasagna de carne al sartén, fácil y deliciosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cucharada aceite
- 1 taza zanahoria
- 1 taza cebolla
- 2 dientes ajo
- 300 gramos carne molida
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 lata tomates triturados
- 1 cucharada pasta de tomate
- 5 hojas albahaca fresca
- 1 taza crema de leche
- 10 láminas pasta para lasaña
- 2 tazas queso mozzarella
- 1 cucharada perejil fresco

## Instructions

1. Agregar aceite a un sartén y sofreír zanahoria, cebolla y ajo.
2. Añadir la carne molida y sazonar con sal y pimienta.
3. Incorporar los tomates triturados, la pasta de tomate y la albahaca fresca.
4. Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
5. Reservar parte de la carne.
6. Añadir crema de leche a la carne restante.
7. Colocar la primera capa de pasta sobre la carne.
8. Agregar otra capa de carne.
9. Cubrir con queso mozzarella y crema de leche.
10. Agregar una segunda capa de pasta.
11. Cubrir con crema de leche y queso mozzarella.
12. Tapar el sartén y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
13. Decorar con perejil fresco.

## Equipment

- sartén antiadherente
- cuchara de palo
- cuchara
- tenedor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBxLjgs5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4d5a5ebc-1aa1-46d8-9b7c-70eb4df82b5f
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt