# Салата киноа

Рецепта за вкусна салата с киноа, печени чушки, яйца, сирене и медено-горчичен дресинг.

- Servings: 2 servings
- Total time: 52 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 150 г киноа
- 450 г вода
- 1 тарелка бейби спанак
- 2 сладки червени чушки
- 3 яйца
- 100 г сирене
- 6 чери домати
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. горчица
- 4 с.л. зехтин
- 4 с.л. лимонов сок
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер

## Instructions

1. Сварявате около 150 г киноа 1:3 с вода.
2. Изпичате 2 или 3 сладки червени чушки.
3. Слагате чушките в плик, за да може да се задушат и да могат да се обелят по-лесно.
4. Измивате и отцеждате бейби спанака.
5. Обелете и нарежете червените чушки.
6. Добавяте спанака, червените чушки, чери доматите и сварените яйца.
7. Добавяте около 100-150 г сирене.
8. Добавете сварената киноа.
9. За медено-горчичения дресинг: смесете мед и горчица 1:1, добавете лимонов сок, зехтин, сол и пипер.
10. Залейте салатата с дресинга.
11. Разбъркайте добре.
12. Сервирайте.

## Equipment

- pan
- grill
- bowl
- whisk
- cutting board
- knife

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeMNUAK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4d506eea-efd2-496d-904f-70280867ab38
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt