# Tortillitas de Camarones

Estas tortillitas de camarones son un manjar de la gastronomía andaluza.

- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 300 g Camarones
- 300 g Harina de garbanzo
- Cebolla
- Perejil
- 300 g Harina de trigo
- 750 ml Agua
- Sal

## Instructions

1. Lavar los camarones.
2. Picar la cebolla y el perejil.
3. En un bol, añadir la harina de garbanzo y la harina de trigo.
4. Añadir el agua a la mezcla de harinas.
5. Verter el contenido a un bol más grande para evitar derrames.
6. Mezclar la masa y ajustar el espesor con agua si es necesario.
7. Añadir los camarones a la masa.
8. Amasar la mezcla con las manos.
9. Añadir sal a la mezcla.
10. Freír las tortillitas en aceite caliente.

## Equipment

- Bol
- Cucharón
- Sartén
- Plato

## Tips

- Añadir más agua según la consistencia deseada de la masa.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF0wXGcgqo5/?igsh=MWVkdWJyMHoyZmpuNw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4cfe8a69-49ae-4225-8649-c26adf9ceef7
- Extracted: 2025-07-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt