# Rosè Tteokbokki

Receta de Rosè Tteokbokki, una variedad de Tteokbokki que lleva nata y leche que suavizan mucho el sabor.

- Servings: 3 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 g tteok (pastel de arroz coreano)
- 120 g cebolla
- 100 g bacon (opcional)
- 150 g salchicha (opcional)
- 150 g nata para cocinar
- 300 g leche
- 1 pastilla de caldo en polvo (cualquier tipo)
- 1 cda azúcar
- 1 cda gochugaru o pimentón picante
- 0.5 cda pimienta negra
- 0.5 cda curry en polvo (opcional)

## Instructions

1. Primero cortamos el bacon, las salchichas y la cebolla en trozos pequeños.
2. En una sartén doramos el bacon y las salchichas.
3. Cuando estén dorados, agregamos todos los ingredientes de la salsa y removemos hasta que se incorporen.
4. Después añadimos el tteok y hervimos todo a fuego medio hasta que el tteok esté cocido y la salsa se espese.
5. Por último, lo servimos en un plato con perejil seco para decorar.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- cuchara de madera
- plato

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C6HHk9coRsj/?igsh=MWIxemV6MWM4ZWJmbA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4cfd792e-b914-4ac9-bf99-a56b154bb57c
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt