# Carrot Cake individual

Una receta sencilla y práctica para preparar un bizcochuelo de zanahoria individual para llevar a la facultad.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 6 cdas grandes harina
- 1 cdita polvo de hornear
- 1 cdita vainilla
- 1 a gusto endulzante
- 50 gr zanahoria rallada
- 1 a gusto canela
- 1 a gusto jengibre
- 1 a gusto nuez moscada

## Instructions

1. En un bowl, mezclar dos huevos, seis cucharadas grandes de harina, una cucharadita de polvo de hornear, vainilla y endulzante.
2. Agregar 50 gramos de zanahoria rallada, canela, jengibre y nuez moscada a gusto.
3. Mezclar todo bien.
4. Enmantecar un molde de 10cm.
5. Agregar la mezcla al molde.
6. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 a 20 minutos.
7. Dejar enfriar, desmoldar y guardar en un taper para llevar.

## Equipment

- bowl
- spoon
- grater
- 10cm cake mold
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHt_4_vuOGG/?igsh=YzJ2eXpvZjRnOW9l
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4cf25f8c-69d1-4dcb-a006-5a140950d56a
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt