# Sliders de Hamburguesas

Una receta fácil y rápida para hacer unos deliciosos sliders de hamburguesa para compartir con amigos.

- Servings: 6 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 100 gramos pancetta
- 1 unidad cebolla
- 500 gramos carne picada
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 sobre kétchup
- 200 gramos queso cheddar
- 6 unidades panecillos
- 1 cucharada mantequilla

## Instructions

1. Saltear la pancetta y la cebolla finamente picadas.
2. Reservar la mezcla de pancetta y cebolla.
3. En otra sartén, saltear la carne picada con aceite de oliva.
4. Agregar sal y pimienta a la carne.
5. Incorporar la mezcla de pancetta y cebolla a la carne.
6. Agregar un sobre de kétchup a la mezcla de carne.
7. Mezclar bien todos los ingredientes.
8. Cortar los panecillos por la mitad.
9. Colocar la mitad inferior de los panecillos en una fuente de horno.
10. Extender el relleno de carne sobre los panecillos.
11. Cubrir el relleno con queso cheddar.
12. Colocar la mitad superior de los panecillos sobre el queso.
13. Pincelear los panecillos con mantequilla.
14. Hornear hasta que el queso esté derretido.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- fuente de horno
- horno

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/4zOWFARPeHE?si=XjLnm2_RHAmI9kUG
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ce31cc0-8354-4de4-a400-6bb49e5e53c8
- Extracted: 2025-04-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt