# Sốt Chấm Trứng Muối

Sốt chấm trứng muối là một loại sốt lý tưởng để chấm đồ nướng, đặc biệt là nướng bơ.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Soup
- Language: vi

## Ingredients

- 3 lòng đỏ trứng muối
- 2 lát phô mai con bò cười
- 120 g sữa tươi không đường
- 50 g sốt mayonnaise
- 15 g dầu màu điều
- 10 g hạt nêm
- 10 g đường cát
- 20 g dầu ăn
- 30 g bơ tường an
- 30 g tỏi băm
- 50 g nước lọc

## Instructions

1. Xay nhuyễn hỗn hợp gồm 3 lòng đỏ trứng muối, 2 lát phô mai con bò cười, 120g sữa tươi không đường, 50g sốt mayonnaise, 15g dầu màu điều, 10g hạt nêm, và 10g đường cát.
2. Cho 20g dầu ăn và 30g bơ Tường An vào chảo.
3. Cho 30g tỏi băm vào chảo và phi thơm tỏi.
4. Khi tỏi vàng và thơm, cho 50g nước lọc vào.
5. Tiếp tục cho hỗn hợp gia vị đã xay vào.
6. Nấu sôi nhỏ lửa cho đến khi sốt có độ sệt vừa là được.

## Equipment

- chảo

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/17SxmJmuUg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ccc828c-aebb-418c-802c-c68dc1f377c2
- Extracted: 2026-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt