# ساندويش الجريل

ساندويش الجريل اللذيذ الذي سيجعلكم تدمنون عليه.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Lunch
- Language: ar

## Ingredients

- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 بصلة بصل
- 4 حبات فلفل رومي ملون
- 4 صدور دجاج مطبوخ مقطع مكعبات
- 1 معلقة ملح
- 0.5 كوب صلصة المحار النباتية
- 1 كوب جبنة موزاريلا
- 1 كوب جبنة تشدر
- خبز التورتيلا
- صلصة ماما سيتا الحلوة والحامضة

## Instructions

1. أضيفي زيت الزيتون في المقلاة.
2. أضيفي البصل المفروم إلى زيت الزيتون الساخن.
3. أضيفي الفلفل الرومي الملون المفروم فوق البصل.
4. قلّبي المكونات جيداً لمدة دقيقة واحدة.
5. أضيفي صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
6. أضيفي ملعقة ملح إلى المكونات وقلّبيها.
7. أضيفي صلصة المحار النباتية.
8. قلّبي جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
9. أضيفي جبنة الموزاريلا والتشدر المبشورة.
10. قلّبي الجبن مع المكونات حتى يذوب ويمتزج جيداً.
11. ضعي كمية من الحشوة على خبز التورتيلا.
12. شدي على أطراف خبز التورتيلا وأغلقيها بإحكام.
13. ضعي الساندويشات على شواية الجريل.
14. قدمي الساندويشات الجاهزة وزينيها بالبقدونس والطماطم الكرزية.
15. أضيفي صلصة ماما سيتا الحلوة والحامضة بجانب الساندويشات للتقديم.
16. قومي بتغميس الساندويشات في الصلصة وتذوقيها.

## Equipment

- مقلاة
- ملعقة
- لوح تقطيع
- شواية

## Tips

- شدي على أطراف خبز التورتيلا عند التسكير لمنعها من الفتح أثناء الشوي.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWCiVWrAH7l/?igsh=dnZuZjU5NzUxaTkz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4c8c65e0-4f8d-4c6c-8739-695bb984c877
- Extracted: 2026-04-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt