# BLONDIES ALLE MORE

Un dolce perfetto per la colazione con more, cioccolato bianco e farina di Maiorca per un dessert ad alto contenuto proteico e digeribile.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr More
- 120 gr Farina di Maiorca (oppure 00)
- 90 gr Burro fuso
- 70 gr Cioccolato bianco
- 40 gr Zucchero
- 1 Uovo
- Scorza di limone

## Instructions

1. Cuocere le more in un pentolino finché non rilasciano un po' di succo, ma senza cuocerle troppo.
2. Sciogliere il burro.
3. Sciogliere il cioccolato bianco con il burro e lasciare intiepidire.
4. Montare l'uovo con lo zucchero in una ciotola.
5. Aggiungere il burro fuso e il cioccolato bianco al composto di uova e zucchero.
6. Versare il composto di uova, zucchero, burro e cioccolato in una ciotola più grande.
7. Aprire la confezione della farina di Maiorca.
8. Aggiungere la farina al composto e mescolare fino ad ottenere un impasto.
9. Versare l'impasto in una teglia foderata con carta da forno, fissata con mollette.
10. Stendere l'impasto uniformemente nella teglia con una spatola.
11. Adagiare delicatamente le more cotte sull'impasto nella teglia.
12. Cuocere in forno ventilato a 170° per 15 minuti.
13. Una volta cotto, tagliare il dolce in porzioni.
14. Servire i blondies alle more.

## Equipment

- Pentolino
- Ciotola
- Frusta elettrica
- Spatola
- Teglia 20x15
- Carta da forno
- Mollette da bucato
- Forno ventilato
- Coltello
- Gratella

## Tips

- La farina di Maiorca è una farina di grano tenero dal chicco bianco che produce una farina morbida di grande qualità per sapore e proprietà nutritive, perfetta per i dolci ad alto contenuto proteico e molto digeribile.
- Le more vanno passate leggermente in un pentolino fino a che non rilascino un po’ del loro succo, ma non cuocete troppo.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/17EG79DMUw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4c6d9c21-5da3-4309-9857-b921c9c5e998
- Extracted: 2025-09-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt