# Tare

El tare es un aderezo concentrado que se añade al caldo de ramen para intensificar y definir su sabor.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 100 g crema de cacahuete
- 100 g tahini
- 150 g miso blanco
- 50 g salsa de soja
- 15 g azúcar moreno
- 1 cdta pasta de tomate
- 1 cdta gochujang
- 1 cda mirin
- fideos cocidos
- 350 ml caldo
- brócoli
- setas
- maíz
- tofu
- alga nori
- cebolleta

## Instructions

1. En un tarro, añade el tahini, la crema de cacahuete, el miso blanco, la salsa de soja, el azúcar moreno, la pasta de tomate, el gochujang y el mirin.
2. Mézclalo todo hasta conseguir una pasta homogénea.
3. Etiqueta el tarro como 'TARE'.
4. Guarda el tarro en la nevera.
5. Cuando quieras preparar ramen, pon 65 gramos de tare en un bol.
6. Mézclalo con un poco de caldo o agua.
7. Añade los fideos cocidos y más caldo caliente.
8. Mezcla bien los fideos con la salsa.
9. Añade los toppings de brócoli, setas, maíz, tofu, alga nori y cebolleta.

## Equipment

- tarro
- bol
- cuchara
- batidor

## Tips

- Esto lo puedes guardar en la nevera unos días.
- Puedes incluso congelar por raciones.
- Ten siempre tu tare en la nevera porque va a ser un imprescindible de tus menús.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOa0_WwCGpH/?igsh=MWQzY2s0aGVxOXJmcQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4c515bb1-adf8-4d38-95fa-dc68bafccf26
- Extracted: 2025-09-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt