# Gratin Dauphinois

Recette du gratin dauphinois.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 pommes de terre
- 1 morceaux beurre
- 1 couche lait
- 1 couche crème liquide entière
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée muscade

## Instructions

1. Couper les pommes de terre en fine tranche, à la mandoline c’est encore mieux
2. beurrer le plat
3. ajouter une couche de pommes de terre
4. ajouter une couche de lait
5. ajouter sel, poivre, muscade
6. répéter l’opération encore une fois
7. ajouter une couche de crème liquide entière
8. ajouter sel, poivre, muscade
9. ajouter des petits morceaux de beurre
10. préchauffer le four à 180 degrés, et enfourner pendant 40 minutes

## Equipment

- mandoline
- oven
- baking dish

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@foodgood_bysana/video/7329613314525318433
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4c3ce264-f91c-480e-9e49-a5a9e106cb26
- Extracted: 2025-02-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt