# Τηγανόψωμα με Φέτα

Αυτή η συνταγή περιγράφει πώς να φτιάξετε τηγανόψωμα με φέτα.

- Servings: 4 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Greek
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 1 κουταλιά ζάχαρη
- 500 ml νερό
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 650 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
- 0.5 κουταλάκι αλάτι
- 250 γρ φέτα

## Instructions

1. Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη σε λίγο χλιαρό νερό.
2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
3. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και το αλάτι, ανακατεύουμε.
4. Βάζουμε το υπόλοιπο χλιαρό νερό και ενσωματώνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να έχουμε μία κολλώδη ζύμη.
5. Δουλεύουμε την ζύμη με λίγο λάδι για να ξεκολλήσει από τα χέρια μας.
6. Σκεπάζουμε την ζύμη με μεμβράνη και την αφήνουμε για 45 λεπτά να φουσκώσει.
7. Κόβουμε την ζύμη σε μπαλάκια με λαδωμένα χέρια.
8. Γεμίζουμε τα μπαλάκια με φέτα.
9. Πλάθουμε τα μπαλάκια σε πιτάκια.
10. Τηγανίζουμε τα πιτάκια σε καυτό λάδι, σε μέτρια φωτιά.
11. Αφήνουμε τα πιτάκια σε απορροφητικό χαρτί πριν σερβίρουμε.

## Equipment

- glass bowl
- measuring cup
- spoon
- plastic wrap
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdjKbCLc/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4c32d8da-0a31-43e5-91b7-a6ebb33dd444
- Extracted: 2025-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt