# كيكة الشوكولاتة الفاخرة سريعه جدا في الخلاط اسفنجيه ومسامها ضيقه وطري...

كيكة الشوكولاتة الفاخرة سريعه جدا في الخلاط اسفنجيه ومسامها ضيقه وطريه و اقتصاديه جدا مع صوص خطير طعمها لا تقاوم تفوق كل وصف

- Total time: 45 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: ar

## Ingredients

- 3 بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب زيت
- 0.25 كوب حليب دافئ
- 1.25 كوب سكر
- 2.25 كوب دقيق
- 0.25 كوب كاكاو خام
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 1 كوب زيت
- شوكولاتة مبشورة أو رشات شوكولاتة

## Instructions

1. في الخلاط، أضف 3 بيضات، و1 ملعقة كبيرة فانيليا، و1 كوب زيت، وربع كوب حليب دافئ، وكوب وربع سكر.
2. اخلط جميع المكونات جيدًا في الخلاط حتى يذوب السكر تمامًا ويتغير لون الخليط ويصبح أفتح.
3. صب الخليط في طبق خارجي.
4. انخل كوبين وربع دقيق وربع كوب كاكاو خام فوق الخليط السائل.
5. قلب المكونات حتى يتجانس الخليط.
6. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، يمكنك إضافة ملعقتين إلى أربع ملاعق حليب حتى يصبح القوام مضبوطًا.
7. إذا كان الخليط خفيفًا، أضف ملعقتين دقيق.
8. ادهن صينية بايركس مستطيلة مقاس 24 بالزيت وضع الخليط فيها.
9. اضرب الصينية مرتين لإخراج فقاعات الهواء.
10. أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئوية في منتصف الفرن.
11. اخبز الكيك لمدة 35 دقيقة ولا تفتح الفرن قبل ذلك.
12. اختبر نضج الكيك بوضع عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيفًا، فالكيك جاهز.
13. لتحضير الصوص، في الخلاط، ضع كوب حليب، وكوب سكر، و4 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
14. شغل الخلاط وأضف كوب الزيت تدريجيًا (سرسوب سرسوب) مع الاستمرار في الخلط حتى يتكاثف الصوص.
15. بعد أن يبرد الكيك قليلًا، صب الصوص فوقه.
16. زين الكيك بالرشات الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

## Equipment

- خلاط
- طبق خارجي
- منخل
- صينية بايركس مستطيلة مقاس 24
- فرن

## Tips

- تأكد من أن البيض في درجة حرارة الغرفة.
- اختر نوع كاكاو خام لا يرش ويكون من النوع الحلو للصوص.
- تأكد من خفق المكونات السائلة جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- يمكن إضافة قليل من الحليب إذا كان الخليط سميكًا جدًا أو قليل من الدقيق إذا كان خفيفًا.
- لا تفتح الفرن قبل 35 دقيقة من خبز الكيك.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSxCCbana/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4c19ba38-ce0f-495c-88cc-35ef9cf0d12f
- Extracted: 2026-05-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt