# Ensalada de Gallina

Esta es mi versión del clásico navideño! Una receta para que la adoptes y modifiques a tu gusto. Para mi el toque de manzana verde hace que sea una receta completamente balanceada.

- Servings: 4 servings
- Total time: 16 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 taza mayonesa
- 2 cucharadas mostaza
- 1 cucharada miel
- 0.25 taza vinagre de manzana
- 1 sal
- 1 pimienta
- 4 papas medianas cocidas
- 2 pechugas de pollo o gallina cocidas y mechada
- 2 zanahorias grandes cocidas
- 0.5 taza guisantes
- 1 manzana verde
- 2 cucharadas cebollín
- 2 cucharadas perejil

## Instructions

1. En un bol, mezcla mayonesa, mostaza, miel, vinagre de manzana, sal y pimienta hasta obtener una salsa.
2. Agrega las papas cocidas.
3. Agrega el pollo mechado.
4. Agrega las zanahorias cocidas.
5. Agrega los guisantes.
6. Agrega la manzana verde picada.
7. Agrega el cebollín picado.
8. Agrega el perejil picado.
9. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén cubiertos por la salsa.

## Equipment

- bowl
- whisk
- knife

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkrHWYo9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4be18739-c760-47e2-8c83-42574bca67ce
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt