# Takoyaki

A recipe for Takoyaki, Japanese octopus balls, as seen in One Piece.

- Cuisine: Japanese
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- farine
- 2 œufs
- 45 cl bouillon de dashi ou de légumes
- sauce soja
- tentacules de poulpe
- ciboulette ciselée
- poudre de nori
- mayonnaise
- sauce takoyaki
- katsuobushi

## Instructions

1. Commence par verser la farine et deux œufs.
2. Mélange gentiment avant d'ajouter 45 cl de bouillon de dashi ou de légumes.
3. Fouette jusqu'à obtenir un appareil lisse et homogène.
4. Assaisonne avec de la sauce soja.
5. Coupe des tentacules de poulpe.
6. Cisèle de la ciboulette.
7. Graisse ton moule à takoyaki.
8. Mets le moule à feu moyen.
9. Verse l'appareil à takoyaki dans le moule.
10. Mets un petit peu de poulpe dans chaque compartiment.
11. Ajoute un petit peu de ciboulette.
12. Fais cuire 3 minutes de chaque côté en les retournant à mi-cuisson.
13. Dispose les takoyaki dans une assiette.
14. Recouvre-les de poudre de nori.
15. Mets délicatement de la mayonnaise.
16. Ajoute de la sauce takoyaki.
17. Termine avec du katsuobushi.

## Equipment

- moule à takoyaki

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@gastronogeekofficiel/video/6998070772040305925?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4bdf6d9c-7fda-4dec-ae37-0c8ab6fb5da4
- Extracted: 2026-01-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt