# Fideitos de la infancia

Un plato sencillo y reconfortante, perfecto para los días fríos y ideal para cuando empieza un resfrío.

- Servings: 1 porción
- Total time: 15 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cubo mantequilla
- 1/2 chica cebolla
- 2 fetas jamón
- 1/4 taza arvejas
- 1/2 taza fideos de sopa
- 1 1/2 taza agua o caldo
- 1 pedazo queso cremoso
- perejil (optional)
- sal (optional)
- pimienta (optional)

## Instructions

1. Saltear la cebolla picada en una sartén con un cubo de mantequilla hasta que esté dorada.
2. Añadir el jamón picado y las arvejas a la sartén.
3. Incorporar los fideos de sopa y el agua o caldo. Revolver hasta que los fideos estén listos.
4. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
5. Agregar el queso cremoso cuando el fideo esté al dente y revolver hasta integrar.
6. Servir en un plato y decorar con perejil fresco.

## Equipment

- sartén
- espátula de silicona

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Dav7veeNqMN/?igsh=MWU0eTRkNXdqNWphag==
- Creator: Agus Liporace
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4ba13039-4281-4c76-b55c-5ccf3031884a
- Extracted: 2026-08-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt