# Tacos de Pescado

Receta de tacos de pescado con una masa ligera y crujiente, frita hasta dorar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas harina de trigo Los Gallos
- 1 cucharada polvo para hornear
- 0.5 cucharada bicarbonato
- 1 toque orégano
- 1.25 cucharada sal
- 1.5 cucharadas mostaza
- 2 tazas cerveza clara
- 1 filete de lenguado
- 1 repollo
- 1 salsa bandera

## Instructions

1. Mezcla dos tazas de harina de trigo Los Gallos con una cucharada de polvo para hornear, media cucharada de bicarbonato, un toque de orégano, una cucharada y un cuarto de sal, y una cucharada y media de mostaza.
2. Agrega dos tazas de cerveza clara y mezcla hasta obtener una consistencia ligera.
3. Corta el filete de lenguado en trozos.
4. Sazona el lenguado con sal y pimienta al gusto.
5. Pasa los trozos de lenguado por la mezcla y fríelos en una cacerola con bastante aceite caliente hasta que estén dorados.
6. Sirve el pescado frito en una tortilla de maíz, agrega repollo y salsa bandera.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cup
- knife
- cutting board
- frying pan
- tongs

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGy_tEHM1DP/?igsh=bXA0MXE4c3lsd3Uz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4b9b4d00-98a1-45cf-87e3-440add230378
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt