# Arepa saludable con papa y brócoli

Arepa saludable hecha con puré de papa y brócoli.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Other
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 3 papa
- 1 brócoli
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 3 cucharadas maicena
- 1 queso

## Instructions

1. Cocer papa con brócoli.
2. Hacer un puré.
3. Agregar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Agregar tres cucharadas de maicena.
5. Mezclar todo muy bien.
6. Dar forma a la masa en la mano.
7. Agregar un poco de queso en el centro.
8. Cubrir con el resto de la mezcla.
9. Llevar a una sartén hasta que estén doraditas.

## Equipment

- olla
- cuchara
- sartén

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/Dmh_MaC4WeI?si=w5zXtk2u1HSBgbEu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4b796979-d94b-4127-bc74-4c1bde0b47ee
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt