# Pisang Crispy

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung kanji
- 0.5 sendok makan garam
- 0.5 sendok makan pemanis
- 700 ml air
- 0 minyak goreng
- 2 sisir pisang

## Instructions

1. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, dan pemanis.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan 100ml air lagi jika perlu.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga matang dan kuning keemasan.
6. Siram adonan ke atas pisang yang sedang digoreng agar lebih crispy.
7. Bolak-balik pisang agar matang merata.
8. Angkat pisang dan tiriskan.

## Equipment

- wajan
- pisau
- sendok
- penggorengan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMHE7aM2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4b378de9-e3b2-4d7f-a741-12277c3efc5e
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt