# Kurczak w marynacie miodowo-musztardowej zapiekany z ziemniaczkami i marchewką

Jest to przepis na kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej zapiekanego z ziemniaczkami i marchewką, idealny do przygotowania bez pośpiechu, z lokalnych i prostych składników.

- Servings: 4 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: pl

## Ingredients

- 700 g udka z kurczaka bez kości
- 8 szt. ziemniaki
- 2 szt. marchewki
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- pietruszka

## Instructions

1. Wymieszaj składniki na marynatę: oliwę, miód, musztardę, przyprawy oraz czosnek.
2. Odłóż 1/3 marynaty do drugiej miski.
3. Ziemniaki pokrój w kostkę, a marchewkę na plasterki.
4. Wymieszaj warzywa z 2/3 marynaty i przełóż do naczynia żaroodpornego.
5. Udka z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i natrzyj dokładnie pozostałą marynatą.
6. Ułóż kurczaka na warzywach i piecz całość w 180C przez około 1 godzinę, aż warzywa będą miękkie.
7. Na koniec włącz opcję grill na około 5-10 minut, aby przyrumienić kurczaka.
8. Posyp pietruszką i gotowe.

## Equipment

- naczynie żaroodporne
- piekarnik

## Tips

- Najważniejsza jest marynata.
- Na koniec włącz opcję grill na ok. 5-10 min, aby przyrumienić kurczaka.
- Piec bez przykrycia.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVS0DrBDToL/?igsh=MWswZHpzcGN5ajk3Zg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4b14bdea-b98c-4e58-b490-2bcb3f059ff5
- Extracted: 2026-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt