# Podpłomyki ziołowe

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 g mąka
- 120 ml ciepła woda
- 4 g proszku do pieczenia
- 1 g zioła suszone oregano, tymianek
- 4 g sól
- 50 g olej rzepakowy tłoczony na zimno
- 3 ząbki czosnek

## Instructions

1. Do miski wsypujemy mąkę, zioła, proszek do pieczenia, sól i dolewamy ciepłą wodę.
2. Mieszamy łyżką, aż do powstania charakterystycznych „farfocli”, następnie ugniatamy ciasto ręką.
3. Gotowe ciasto odstawiamy na 10 minut do odpoczynku.
4. Po 10 minutach ciasto rolujemy i kroimy na 1-2 centymetrowe plastry.
5. Każdy plaster wałkujemy na około 1,5 milimetra.
6. OptiGrill ustawiamy na tryb ręczny 220 stopni i po nagrzaniu – grillujemy podpłomyki przez 3 minuty.
7. Mieszamy olej ze startym czosnkiem i pieprzem.
8. Upieczone podpłomyki bejcujemy przygotowaną mieszanką.

## Equipment

- miska
- łyżka
- folia spożywcza
- nóż
- wałek
- grill elektryczny Tefal OptiGrill Elite XL

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMhG3RtXN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4afb4947-4890-446c-832f-e3a5fec21293
- Extracted: 2024-11-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt