# Tortitas

Estas tortitas caseras son fáciles de preparar y tan deliciosas que enamorarás a cualquiera con ellas.

- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevo
- 2 cucharadas grandes azúcar moreno
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 vasito pequeño leche desnatada
- 1 pizca sal
- 130 gramos harina de trigo
- 0.5 cucharada levadura (baking powder)
- 1 chorrito esencia de vainilla

## Instructions

1. En un bol, casca un huevo.
2. Añade dos cucharadas grandes de azúcar moreno.
3. Agrega dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
4. Incorpora un vasito pequeño de leche.
5. Añade una pizca de sal.
6. Incorpora 130 gramos de harina de trigo.
7. Añade la mitad de una cucharada de levadura (baking powder).
8. Echa un chorrito de esencia de vainilla al gusto.
9. Bate todos los ingredientes con una varilla hasta obtener una masa homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.
10. En una sartén, vierte un chorrito mínimo de aceite de oliva virgen extra.
11. Esparce el aceite por la sartén con una servilleta.
12. Pon el fuego de la vitrocerámica al 7.
13. Coge una pequeña cantidad de masa con una cuchara y viértela en la sartén haciendo un círculo.
14. Cuando empiecen a salirle burbujitas a la tortita, dale la vuelta.
15. Una vez doradas por ambos lados, retira la tortita de la sartén y colócala en un plato.

## Equipment

- bol
- cuchara
- vaso
- varilla
- sartén
- servilleta
- espátula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdbTxnED/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4adae112-4fab-4239-9545-315d6879c1f9
- Extracted: 2025-09-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt