# PASTA D
ALL I CEBA

Aquesta pasta és una Santa Bomba per a qui li agradi l'all!

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- alls
- 1 ceba
- 1 all
- soja
- 200 ml nata per cuinar
- cibulet
- Parmesà ratllat
- oli d
oliva
- sal
- pebre

## Instructions

1. Tallar els alls a làmines fines.
2. Sofregir els alls laminats en oli fred fins que estiguin daurats uniformement.
3. Retirar els alls fregits i posar-los sobre paper absorbent per eliminar l'excés d'oli.
4. Picar finament la ceba.
5. Picar finament l'all.
6. Sofregir la ceba i l'all picats en una paella fins que estiguin ben caramel·litzats.
7. Afegir un raig de salsa de soja al sofregit.
8. Incorporar 200ml de nata per cuinar al sofregit i remenar bé.
9. Afegir cibulet picat a la salsa i barrejar.
10. Afegir la pasta cuita a la salsa i remenar per cobrir-la completament.
11. Salpebrar al gust.
12. Afegir parmesà ratllat a la pasta i barrejar.
13. Servir la pasta en un plat.
14. Afegir una mica més de salsa per sobre de la pasta servida.
15. Afegir els alls fregits per sobre de la pasta.
16. Acabar amb un raig d'oli d'oliva.

## Equipment

- paella
- ganivet
- taula de tallar
- cullera
- pinces
- ratllador

## Tips

- A qui li agradi l
all aquesta pasta és una Santa Bomba!!!

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOZC8acCF7r/?igsh=eDE5aXhrYXJ6Z2w=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4a34e7c6-e9b4-46a4-837a-32a903459808
- Extracted: 2025-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt