# Costillas a la BBQ

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 costillar
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 salsa barbacoa
- 0 miel
- 100 ml Coca-Cola
- 0 azúcar moreno

## Instructions

1. Vamos a cocer el costillar media hora en agua muy caliente.
2. Una vez cocida, le quitamos la telilla.
3. Sal y pimienta.
4. Ahora en una bandeja con papel de plata se va al horno a 250 grados 10 minutos.
5. Preparamos la salsa: vuestra salsa barbacoa favorita, un chorrazo de miel, un poquito de azúcar moreno, y 100 ml de azúcar normal (de Coca-Cola).
6. Removemos todo.
7. Echamos la salsa en el costillar.
8. Metemos al horno cuatro veces más durante 5 minutos a 220 grados, laqueando todo el rato con nuestra salsa barbacoa.

## Equipment

- olla
- bandeja
- papel de plata
- horno
- batidor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_Xs-gioPy2/?igsh=MW84b2U1cXJrMGxrYg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4a2e1422-49c2-4051-b895-5e65aa0469e8
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt