# Cena exprés

Receta de una cena rápida, deliciosa, sana y fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos medianos
- 1 tortilla integral
- 1 tomate pequeño
- 1 puñado espinacas
- 1 queso en lonchas
- 1 sal
- 1 aceite
- jamón cocido
- hojas de rúcula
- mayonesa Musa

## Instructions

1. Engrasa una sartén y coloca un tomate cortado en rodajas.
2. Vierte un par de huevos batidos y hazlos 2 minutos.
3. Cubre con una tortilla, deja cocinar 2 minutos más y dale la vuelta.
4. Reparte la espinaca y el queso, tapa y deja cocinar a fuego lento 3 minutos.
5. saca de la sartén, añade lonchas de jamón cocido, encima hojas de rúcula y mayonesa.
cierra y listo.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CcQvPJljaCR/?igsh=cGdsbmx6czRncWN1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/49ffc57d-416d-4024-b879-fb9125975ace
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt