# Filloas

Receta de filloas, receta fácil y deliciosa de la abuela.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 l leche entera
- 6 cucharadas colmadas harina
- 4 huevos medianos
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pizca sal
- 1 chorro brandy
- 1 poco aceite

## Instructions

1. Mezclar en un cuenco 1 litro de leche entera, 6 cucharadas colmadas de harina, 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
2. Añadir un chorro de brandy y mezclar bien todos los ingredientes.
3. Engrasar una sartén con un poco de aceite.
4. Echar la masa en la sartén caliente para freír las filloas.
5. Según se van sacando, echar un poco de azúcar por encima.

## Equipment

- batidora
- cuenco
- sartén
- cuchara
- varilla

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGJHgFKMBHJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/49c02576-68d7-4b7b-8388-963d6aaea11e
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt