# Salmón al Vino Blanco con Puré de Papa

Receta fácil y deliciosa de salmón al vino blanco con puré de papa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 filetes filetes de salmón
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita pimentón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 2 cucharadas aceite
- 1 cuchara mantequilla
- 3 dientes ajo
- 1 cucharada ralladura de limón
- 1 cuchara jugo de limón
- 100 ml vino blanco
- 1 manojo perejil
- 1 ración puré de papa

## Instructions

1. Sazonar los filetes de salmón con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
2. Dorar los filetes de salmón en una sartén con aceite por ambos lados.
3. Agregar mantequilla y ajo a la misma sartén.
4. Una vez dorado el ajo, agregar ralladura de limón y jugo de limón.
5. Agregar vino blanco y perejil.
6. Dejar que hierva la salsa.
7. Agregar los filetes de salmón a la salsa y bañarlos.
8. Servir el salmón con puré de papa.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- tenazas
- rallador

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@chefquintanilla/video/7292165361292643590?_r=1&_t=ZM-8vOQwPzT3Zu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/498f1258-2abf-4ea2-9a0b-14b7c1f12932
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt